さて、ジャンクなものを紹介したところで、さっぱりすっきりコーヒーのお話であります。
実は日本最古と言われているコーヒー店が神戸元町にあるのはご存知でしょうか!?
実はわたくしも知らなくて、実家に帰った時に父に言われて調べたら、このコーヒー店にたどり着きました。
港町神戸というのは、当然外国からの輸入品があふれる街だったようですが、その中でも神戸が最古のコーヒー店として教科書や辞書にも載っております。
その歴史は1878年から
そんなことを知ってしまえば行くしかない!!
放香堂コーヒーに行ってみました。
店頭には石臼が
当時はコーヒーミルみたいなものは無かったので、工夫の末に石臼で挽くことになったそうである。
どうせならと思いインドのコーヒー豆の石臼挽きコーヒーをフレンチプレスでいただきました。
麟太郎ブレンドというもので、これは勝海舟の幼名からとったようである。
実は勝海舟が神戸を貿易港にすすめたそうで、勝海舟がいなければ今のような神戸の街は無かったのだ。
フレンチプレスなので油分が楽しめます
炭焼きとは違う印象的な焼けた感じの香ばしいブレンドで、油分も相まって重厚でいて飲みやすい美味しいブレンドでした〜。
放香堂コーヒーがある元町商店街は歩いてるだけで楽しいので、お時間ある方は是非〜。