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アルカラによる地元紹介その⑨ UCCコーヒー博物館 中編by 下上貴弘(2016/5/29)
さてさて、前回の画像は!
コーヒーの実でした〜!!俗に言うコーヒーチェリーといわれるものです。
こんな色してたんだ!!びっくり!

実はこの中の部分が、コーヒー豆としてローストされる場所なのです。

コーヒーの木を収穫するまでの過程を勉強できます。
かなり興味深いです。種類もたくさん!

確かに聞いた事ある名前がたくさん!!
ロースト加減も色々種類があります。

そして、それらに適した飲み方も書いてました。
豆の種類でも、ローストの種類でも味は変わっていくのですね。

こんな風にローストするみたいです。
UCCコーヒー博物館ではこんな風に

分かり易く例えてくれます。

うーん奥が深すぎるぜ〜。
そんなUCC は世界初の缶コーヒーを作ったんですよ〜。
すごーい!

こんにち何時でもどこでも缶コーヒーを飲めるのは、UCCさんのおかげなのですよ〜。

抽出の仕方も色々あります。
これでも味が変わるんですね〜。
動画で紹介してくれてます。

もうここまでくると、よくわからなくなってきたー。
ちょっと一息。
コーヒーに関する名言たち!

僕の好きな村上春樹も!!

一息ついていると。
おお!

いろんなコーヒーカップ達が!
次回は詳しく見ていきます〜
